Çikolatalı Muffin | Chocolate muffins

Muffin, bahçede yapılacak eğlence, kutlama ve benzeri organizasyonlar için mükemmel bir seçimdir. Muffin tatlı içecekler yada kokteyler ile çok iyi giden görünüşü hoş, yenilmesi kolay ve çok lezzetli bir kektir. En önemlisi de muffinleri hazırlamanız yarım saatlik bir iştir.

Muffins are perfect for a garden party. They are easy to bite, delicious, looks nice and goes well with most of the sweet drinks and cocktails. And, what is most important, making them takes only half an hour!

Çikolatalı muffinler - 12 adet muffin için malzemeler

• yarım bardak şeker
• 2 bardak buğday unu
• 3 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 kaşık kakao
• parçalanmış bir adet bitter çikolata
• yarım bardak çiçek yağı
• 1 adet yumurta
• 1 bardak süt

Chocolate muffins - ingredients for 12 muffins

• half glass sugar
• 2 glasses wheat flour
• 3 teaspoons baking powder
• 3 spoons cocoa
• 1 dark chocolate, crushed in small pieces
• half glass sunflower oil
• 1 egg
• glass milk

Çikolatalı Muffinlerin Hazırlanışı

Fırınınızı 180 dereceye getirin. Bütün susuz malzemeleri  bir kasede (un, kabartma tozu, kakao,şeker, çikolata parçacıkları) ve geri kalan ıslak malzemeleri başka bir kasede karıştırın. Şimdi, bütün malzemeleri birlikte karıştırın. Muffin kalıplarının her birine bir kaşık hazırlamış olduğunuz muffin hamurundan koyun (12 adet olmalı). Fırında 15-20 dakika pişirin.

Chocolate muffins - preparation

Turn on your oven, heat it to 180 C. Mix all "dry" ingredients (flour, baking powder, cocoa, sugar, chocolate pieces) in one bowl, and "wet" ones in another. Now, mix everything together. Place one spoon of dough in muffin form (you should get 12 muffins). Bake for 15-20 min.

Şimdi ise sıcak mis gibi kokan muffinlerinizi süslemeye geldi. Ben muffinlerimi krema ile süsledim (kremaya pembe rengini vermek için vişne suyu kullandım). İsterseniz yalnız çikolata ya da şeker çiçekleri ile servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!

Now, you can decorate your muffins with icing (I added some cherry juice to it, so I got nice pink colour) and sugar flowers or just with chocolate. 
Bon Appetit!

Like Raki'N'Fish on Facebook

Follow on Twitter

Follow on Pinterest

Follow on Bloglovin'